令和3年2月2日　節分の行事食

本日は節分ですので毎年例年通り倶有では「助六寿司」を昼食に提供しております。
お稲荷さんは甘じょっぱい味の稲荷の皮がとても美味しく、

食事時を訪ねると大きな口を開け頬張る様子があちらこちらに！！
太巻きは海苔巻きを柔らかい卵の薄皮に変え、色もきれいに仕上がりました。　　
ソフト食(ムース食）は「握り寿司」！
しゃりもネタの卵焼きやおはぎ、たらこの軍艦巻き、おまけに軍艦巻きの板海苔もすべてミキサーにかけて、

それぞれの形状にした出来具合にして本物のお寿司だよーと賑やかに声が聞こえました。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　午後には赤鬼、青鬼が　施設内を叫び歩きますよ！

 

2021年2月2日｜特別養護老人ホーム倶有

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