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9月誕生会
今月は昼食に誕生会を行いました。
たまには地元の名物を食べよう!とハセガワストアのやきとり弁当(もちろんタレ味)をチョイス。
野菜は汁でとろうと思い、水島が江差で働いていていた時に教えてもらったご当地食のニシンの切込みで作る三平汁を作ることになりました。
当日は三平汁の具を利用者さんと一緒に皮むきからやりました。
ピーラーや包丁を使ってプロ達がせっせと作っています。
昔消防士をやっていたお父さんも上手に包丁使って芋の皮むきをしてくれました。
消防士の方は持ち回りで調理をするのですごく上手でしたよ!
あとは、他のスタッフがずっと「この機会に…」と温めていた想いがあり、
当日いるスタッフからも「やろうよ!」と声があがったので、ママに得意の卵焼きを作ってもらいました。味付けは難しくなっていましたが、職員が以前見聞きしていた物を用意しイメージして味付け。
焼くのは弱火で菜箸を使ってくるくるくるっと。
涙するスタッフ等で撮影会となりました。やらないだけでやれることってたくさんあるんだよなと思いました。
本人も周りもあきらめなきゃできることあるぞ!どんどん見つけてやっていきましょうね
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